伴隨著大城市節(jié)奏快的發(fā)展趨勢(shì)，眾多顧客的生活的節(jié)奏也變的越來越快，生活品質(zhì)也擁有挺大的提升，冷藏食品的消費(fèi)比例也越來越大，可是食品安全性依然是顧客最憂慮的難題，如今眾多的顧客和零售商也開始高度關(guān)注冷鏈?zhǔn)称焚A運(yùn)的安全隱患。針對(duì)冷凍食冷藏食品，怎么保存是一個(gè)難題。在運(yùn)輸?shù)娜�過程中對(duì)溫度擁有 一定的規(guī)定，包含全部的運(yùn)輸貯運(yùn)全過程。冷鏈?zhǔn)称窐?biāo)明的有期限是在標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸、存儲(chǔ)的溫度標(biāo)準(zhǔn)下才可以做到的，假如在保存期內(nèi)的食品無法得到全程標(biāo)準(zhǔn)溫度確保，保存期就很有可能減少。許多短期內(nèi)的溫變所造成的細(xì)微的食品質(zhì)量轉(zhuǎn)變將會(huì)在商品服用時(shí)沒法根據(jù)人眼形象化辨別，但掩藏的霉變傷害卻挺大，這一點(diǎn)冷凍魚肉類食品食品尤其突顯。因此一個(gè)對(duì)冷鏈?zhǔn)称窚囟热�程可管控追朔的服�?wù)平臺(tái)，對(duì)食品安全性的管控幅度的提高至關(guān)重要。

冷藏車生產(chǎn)廠家車食品的優(yōu)秀品質(zhì)關(guān)鍵來源于有下列4點(diǎn)：
1）原材料收集：必須迅速預(yù)冷，鎖住商品的"新鮮度"；
2）二次生產(chǎn)加工階段：必須控溫儲(chǔ)存及其冷凍等溫度工藝處理，確保制成品的質(zhì)量和保存期；
3）運(yùn)輸、派送、正中間存儲(chǔ)階段：必須在有關(guān)的食品標(biāo)準(zhǔn)溫度內(nèi)進(jìn)行，無縫拼接，不脫溫。
4)終端設(shè)備消費(fèi)階段：保證成品檢驗(yàn)，全程溫度檢查追朔，儲(chǔ)存也必須嚴(yán)苛依照有關(guān)食品安全規(guī)范溫度儲(chǔ)存。
程力專用車股權(quán)有限責(zé)任公司技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造冷藏車，擁有 高等學(xué)歷的研發(fā)部門，優(yōu)秀、齊備、完善具備各種高頂尖的檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備，對(duì)商品加工工藝擁有 嚴(yán)苛的規(guī)定，生產(chǎn)制造出產(chǎn)品品質(zhì)平穩(wěn)的冷藏車。